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Les Moulins Bleus - Saint-Julien-Lès-Metz menu

8 dishes across 5 sections Moderately expensive Italian Restaurant

Prices transcribed from the printed menu, last checked

Menu Les Moulins Bleus - Saint-Julien-Lès-Metz photo menu 1
Photographed in store, August 2026. See all 4 pages

Photos of the printed menu

Photographed in store in August 2026. The dish list below covers everything we could read clearly; the full card has more.

À Partager 2 dishes

  • La Planche Best Of €11.90

    (2 personnes) Tapenade d’olives noires, crème de ricotta au pesto verde, tapenade de tomates marinées, piments farcis au thon, le tout accompagné de focaccia au romarin.

  • La Planche Gourmande €15.90

    (2 personnes) Assortiment de 3 variétés de charcuteries fines italiennes et de 3 variétés de fromages italiens labellisés, accompagnés de focaccia au romarin.

Antipasti 3 dishes

  • Burrata di Bufala et sa Focaccia €9.90

    Sublimée d’un filet d’huile d’olive des Pouilles sur lit de roquette et tomates marinées, accompagnée de focaccia au romarin.

  • Stracciatella Fondante et sa Focaccia €8.90

    Coeur de Burrata sublimée d’un filet d’huile d’olive des Pouilles et accompagnée de focaccia au romarin.

  • Focaccia Bianca €7.90

    Au mascarpone et Parmigiano Reggiano, parsemée de romarin et d’un trait d'huile d’olive des Pouilles.

Salades, Carpaccio et Tartare 4 dishes

  • Salace César €16.90

    Salade, poulet pané maison, oeufs, Parmigiano Reggiano, croûtons, tomates cerises, échalotes confites, mélange de graines, sauce César.

  • Salade de Chèvre Chaud et Jambon de Parme €16.90

    Salade, jambon de Parme, toasts de pain grillés au fromage de chèvre au miel et amandes, tomates cerises, échalotes confites, mélange de graines.

  • Carpaccio de Boeuf à la Mozzarella di Bufala €18.90

    Au pesto verde, mozzarella di Bufala, roquette, Parmigiano Reggiano, mélange de graines, échalotes confites, fenouil croquant et tomates marinées, accompagnées de frites croustillantes.

  • Tartare de Boeuf €18.90

    Pur boeuf haché frais, préparé pour vous et accompagné de frites croustillantes.

Pizzas Napolitaines 12 dishes

  • La Cœur de Burrata €14.90

    Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, coeur de burrata sublimée d’un filet d’huile d’olive des Pouilles, olives, origan

  • La Piccante €14.90

    Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, coeur de burrata, olives, origan

  • La Marguerita

    Sauce tomate, mozzarella, olives, basilic frais, origan

  • La 4 Saisons €14.90

    Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, poivrons, artichauts à la romaine, pesto verde, olives, origan

  • La Reine €13.90

    Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, origan

  • La 4 Fromages €14.90

    Sauce tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola, Parmigiano Reggiano, olives, origan

  • La Vieux Garçon €15.90

    Sauce tomate, mozzarella, viande hachée pur bœuf cuisinée, oignons rouges, poivrons, salami piquant, Parmigiano Reggiano, olives, origan

  • La Parma €16.90

    Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, Parmigiano Reggiano, confit de figues, éclats d’amandes, olives, origan

  • La Truffe et Cœur de Burrata €16.90

    Sauce truffes, mozzarella, jambon blanc, champignons, coeur de burrata, olives, origan

  • La Saumon €16.90

    Crème, mozzarella, saumon, tomates marinées, persillade, olives, origan

  • La Burrata et Mortadelle €17.90

    Sauce tomate, mozzarella. Et après cuisson, mortadelle de Bologne, la fameuse burrata, tomates cerises, éclats de pistaches

  • La Veggie €14.90

    Sauce tomate, mozzarella, aubergines, poivrons, oignons rouges, roquette, champignons, tomates cerises, pesto verde, olives, origan. Et après cuisson tagliatelles de courgettes

Pâtes 5 dishes

  • Linguini à la Napolitaine €14.90

    Sauce Napolitaine, crème de burrata, pistaches concassées. Le tout agrémenté de Parmiggiano Reggiano fraîchement râpé

  • Linguini aux Scampis €17.90

    Sauce Napolitaine, scampis en persillade, aubergines frites. Le tout agrémenté de Parmigiano Reggiano fraîchement râpé

  • Paccheri au véritable Ragù Italien €16.90

    Sauce au ragoût traditionnel italien (bœuf-porc). Le tout agrémenté de coeur de burrata et de Parmigiano Reggiano fraîchement râpé

  • Les Fameuses Pâtes à la Truffe €17.90

    Mafaldine à la crème de truffes noires et champignons. Le tout agrémenté de cœur de burrata et de Parmigiano Reggiano fraîchement râpé

  • Lasagnes à la Bolognaise Italienne €16.90

    Lasagnes au ragoût traditionnel italien (bœuf-porc) lentement mijoté

Burger 1 dishes

  • Burger Authentique €17.90

    Pain burger, sauce burger, steak haché pur bœuf de race Angus, cheddar maturé, oignons rouges, salade, tomate Accompagné de frites croustillantes

Viandes & Poissons 5 dishes

  • Tagliata d’Onglet de Bœuf €21.90

    Sauce au poivre, accompagnée de frites croustillantes et de salade

  • Cordon Bleu à l’Italienne €19.90

    Escalope de volaille panée au jambon blanc, pancetta grillée et comté, sauce crème champignons Le tout accompagné de linguini

  • Escalope de Volaille, sauce crème champignons €17.90

    Accompagnée de frites croustillantes

  • Véritables Polpettes à l’Italienne €16.90

    Boulettes de viande de bœuf accompagnées de linguini à la sauce Napolitaine et agrémentées de Parmigiano Reggiano fraîchement râpé

  • Filet de Saumon à la Plancha, sauce à l’échalote crémée €20.90

    Accompagné de frites croustillantes et de salade

Desserts 7 dishes

  • Capitole €7.90

    Crème légère, mélange fraises framboises, crumble de spéculoos

  • Fondant au Chocolat Chaud €8.90

    Et sa boule de glace vanille

  • Crème Brûlée à la Vanille Bourbon €7.90

  • Tiramisù €8.50

    Véritable recette originelle… au mascarpone et au café

  • Pizza Nutella aux éclats d’amande €7.90

  • Café gourmand €8.90

    Boisson chaude accompagnée de Tiramisù, Capitole, crème brulée et Amaretti (biscuit italien aux amandes)

  • Thé gourmand €8.90

    Boisson chaude accompagnée de Tiramisù, Capitole, crème brulée et Amaretti (biscuit italien aux amandes)

About these prices

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